勤番（きんばん）とは
——江戸詰めの単身赴任。だから、めしの話ばかりになる

意味

勤番とは、藩の武士が、国もとを離れて江戸などの藩邸に一定期間詰めて勤めることです。

家族は国もとに置いたまま、男だけで長屋に暮らします。今でいう単身赴任です。酒井伴四郎は紀州藩の武士として、この勤番で江戸に出ました。

戦前の辞典にも、この言葉は載っています。「勤番＝江戸幕府の世、大名の臣が、主君の参観に従ひて江戸に出づることをいへり」（『最新歴史辞典』）。当時は勤番侍という呼び方もありました。

出典：『最新歴史辞典』／『上野公園御下賜記念図画展覧会陳列品目録』（幕末の勤番侍）＝いずれも国立国会図書館デジタルコレクション（インターネット公開）の全文で確認。2026年8月。

仕組み

• 交代で詰める——藩士は順番に江戸の藩邸へ送られ、一定の期間を勤めて国もとへ帰りました。
• 単身で暮らす——妻子は国もとに残ります。同僚や親類と長屋で共同生活を送りました。
• 自分で炊く——身のまわりのことは自分でします。買い、煮て、食べる。その記録が日記に残りました。

だから「めしの話ばかり」になる

伴四郎の住まいは赤坂・紀伊国坂の藩邸長屋。叔父と、同僚の大石直助と、男三人暮らしでした。炊事は直助と一日交代です。日記には、こうあります。

江戸着以来、直助之焚飯者、始終粥めし。予焚飯者、始終強めし。

（江戸に着いてからずっと、直助の炊く飯は粥のよう、おれの飯は固い。）

日記が食べ物の話で埋まっているのは、彼が食いしん坊だったからだけではありません。自分で暮らしを回していたからです。何を買い、いくらで、誰と食べたか——それがその日にあったことそのものだったのです。

出典：日記10/29条＝江戸東京博物館調査報告書 第23集 p.86(37) の翻刻で突合（超詳細版③）。

この言葉が出てくる紙片

• 酒井伴四郎（紀州藩・江戸勤番／万延元年の日記）

（今後、勤番の紙片が増えるたび、ここに加わります。）

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